Boulette végétarienne, fèves, pois chiches, coriandre, oignons
Une de chaque (falafel, kebbeh, rakakat, sabanegh, sfiha)
La fameuse boule de viande hachée, pignons de pin, oignons.
Pâte feuilletée, fromage crémeux, mozzarella, thym.
Chausson fourré à la viande, tomates, oignons.
Chausson fourré aux épinards, citron, oignons.
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